來源:聯(lián)商網(wǎng)
12月31日,衡陽首家“胖東來”——步步高超市衡陽廣場店恢復營業(yè),該店是步步高已完成調(diào)改的第13家門店。
《聯(lián)商網(wǎng)》從步步高處獲悉,胖東來指導調(diào)改的步步高超市衡陽店創(chuàng)首日銷售紀錄,開業(yè)當天銷售額達到197萬元,而在1月1日元旦當日更是實現(xiàn)銷售額207萬元。
據(jù)悉,經(jīng)過一個多月的調(diào)改,門店在商品結構、動線布局、設備設施、專業(yè)能力以及員工福利等多個方面實現(xiàn)了全面的“愛”的升級,把“做衡陽最幸福的超市,堅定地走品質美好商業(yè)模式”的愿景帶到了這里。
門店對原有設備進行了更新迭代,新增了日配冷鏈,更換了生鮮環(huán)島和陳列道具,保障商品新鮮和品質,不少商品由過去的散裝轉為包裝銷售,散包同價,干凈衛(wèi)生;生鮮、果切、加工等商品打出了“日清”的標語,當日沽清,不賣隔日。

調(diào)改后,步步高超市衡陽廣場店淘汰了13000多支原有單品,新增了14000多支單品。重新規(guī)劃后的商品結構達胖東來的90%以上,以品質為優(yōu)先,既保留一、二線品牌和本地地標性特色產(chǎn)品,保障了基本民生需求,也補充了包括綠色健康、時尚商品等新增品類。
調(diào)改還為衡陽市民帶來了20多支胖東來DL系列商品,包括DL大酥餅、DL自由愛白酒、DL海產(chǎn)小食、DL燕麥脆、DL洗衣液以及DL精釀啤酒等,讓年輕消費者找到品牌共鳴。

更有“煙火氣”也是步步高超市衡陽店調(diào)改后的一大特色,肉夾饃、甜腸、牛肉條、煌上煌鹵味等特色美食和多款現(xiàn)烤現(xiàn)炸鮮食走進該店,并在生鮮烘焙區(qū)也增加了和胖東來如出一轍的人性化服務。
步步高超市衡陽廣場店在服務上,增設了便民服務區(qū),為顧客免費提供自助測量身高體重等便民設施,休息區(qū)也常備自助飲水機、常用藥、老花鏡和愛心糖果,還有現(xiàn)場加熱、免費冰袋等服務,設置了免費充電區(qū),并針對性地推出了寵物寄存柜等。

不少商品也不再是單純的售賣,更多了與顧客交互的元素,服務細節(jié)更到位。
在價格上,步步高還優(yōu)化了采購渠道,去除相應營銷費用,不做促銷,不做高低價,不玩“套路”,無需比價,節(jié)省顧客時間,讓消費者真正享受優(yōu)質優(yōu)價的好產(chǎn)品。
店長鄧惠表示,調(diào)改后超市里不會再有促銷的打擾,“我們的店員只做服務,希望顧客可以更自由地享受逛超市的過程。”

讓員工能更好地兼顧生活和工作,享受美好生活,是此次調(diào)改的重要目標。調(diào)改后,門店推遲到早上9點30分營業(yè),縮短了員工的工作時長,保障日均工作不超過8小時,提倡讓員工在工作中感受更多的尊重和快樂。員工平均工資大幅提升,從原來的2500元/月提升至4500元/月,并增加了年休假。
門店日常福利更加豐富,員工休息室、更衣室、培訓室、辦公室都裝修升級,大大改善了員工的工作環(huán)境。在新招聘的員工中還增加了不少20-30歲的年輕人,也讓賣場更有活力。

2005年,步步高首次進入衡陽。與雁城共成長二十年,步步高更是將胖東來先進文化理念調(diào)改的衡陽首家落地華新區(qū)步步高超市衡陽廣場店,滿足多樣化、高品質且追求個性的消費需求,凸顯品質、健康、煙火氣,把更具吸引力的線下新型消費場景帶給顧客。
據(jù)悉,步步高超市長沙金星店、婁底五江廣場店、岳陽華容新天地店等也將在2025年一月份陸續(xù)恢復營業(yè)。未來,步步高將持續(xù)堅定地走品質和美好的商業(yè)模式,讓員工更幸福,讓顧客更幸福,讓城市更美好,讓社會更美好。